Unter dem Motto „Gemeinsam kochen und genießen“ fand am 5.9.2026 das inzwischen siebte Kochevent dieses Mal in Kooperation mit der Lukasgemeinde statt. Im Mittelpunkt stand die pakistanische Küche.
Die vier Köchinnen – Mandeep, Shazia, Paramjit und Neha – waren bereits am Vormittag aktiv und haben Samosas mit einer Kartoffelfüllung zubereitet. Während die Teilnehmer diese bei Rosenwasser und Chai Tee genießen konnten, erzählte Harpreet Kaur etwas über die Geschichte Pakistans.
Danach ging es an drei Stationen an die Zubereitung des Essens. Auf dem Plan standen Biryani mit und ohne Fleisch und dazu eine Joghurtsauce. Zum Nachtisch gab es Gajrella, wofür einige Kilo Karotten geraspelt wurden. Es wurde nicht nur gemeinsam geschnippelt, geraspelt und gerührt sondern auch erzählt und viel gelacht und natürlich immer wieder den Köchinnen über die Schulter geschaut.
Ein gelungener Abend, der Spaß gemacht – so die Rückmeldung der Teilnehmer.
